关于九生酱酒

贵州九生酱酒业有限公司坐落于中国酱酒核心产区茅台镇,秉承传统酿造工艺,结合现代科技,致力于打造高品质酱香型白酒。

公司拥有完善的酿酒生产体系,从原料选取到成品出厂,严格把控每一道工序,确保产品品质。

茅台镇酱酒

我们的优势

传统工艺
严格遵循12987传统酿造工艺,确保酱香纯正
优质原料
精选本地红缨子高粱,保证原料品质
专业团队
拥有30年以上酿酒经验的技师团队
严格品控
从原料到成品36道质量检测工序

核心产品

九生酱酒·经典
九生酱酒经典

五年窖藏,酱香突出,回味悠长

九生酱酒·珍藏
九生酱酒珍藏

十年陈酿,老熟醇厚,空杯留香

九生酱酒·典藏
九生酱酒典藏

十五年陈酿,品质卓越,收藏佳品

新闻动态

酱香型白酒的独特魅力与品质特点

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贵州白酒厂家排名酱香型白酒产业格局解析

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九生酱酒传承千年工艺,品味酱香经典

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茅台镇酱香酒传统酿造工艺探秘

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酱酒文化

  • 酿造工艺
  • 品鉴之道
  • 历史传承

酱香型白酒采用传统"12987"工艺:一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。

酱酒酿造工艺

品鉴酱酒需观其色、闻其香、尝其味、品其格,感受酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点。

酱酒品鉴

茅台镇酱酒酿造历史可追溯至汉代,历经千年发展,形成了独特的酿造技艺和文化内涵。

酱酒历史