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五、
大润发生鲜部培训心得
秋冬生鲜经营的核心是商品品质。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、人们对生活品质的需求越来越高，也使生鲜经营从最开始关注低的价格逐步转化成关注好的品质，如果你家超市的生鲜在好品质的前提下同时拥有很具竞争力的市场价格，这样的生鲜产品就有了立足的基石。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、然后再根据不同层次的消费者需求，在产品的陈列技术、品种宽度和现场营销氛围上加以辅助，整个生鲜区将会呈现出非常强劲的经营实力。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、有了好的生鲜经营，卖场来客数才会有基本保障。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
今天不妨先和小编一起来看看，秋冬生鲜商品的鲜度管理怎么做？以此来保证我们门店生鲜商品的品质，不良降低损耗。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
1、鲜度管理的目的
保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿命更长、价值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
2、鲜度管理的重点
如何长时间保持生鲜商品的鲜
